Reti per arrostitura
Reti per arrosti
Reti idonee alla preparazione di prodotti industriali in block e mortadelle.
Vi sono due tipologie di reti per arrostitura: Elastiche e Calibrate
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Reti elastiche.
Per la cottura di questi prodotti vengono utilizzate reti che resistano alle alte temperature.
Disponibili da # 12 a # 30 di varie tipologie per determinati prodotti
Reti calibrate.
Reti tessute idonee per la cottura a basse temperature e ad alte temperature, mortadelle, prosciutti cotti, arrosti e prodotti cotti a barra.
Disponibili da ø 70 a 180 mm.
